Sauté d’agneau au miel
Un petit sauté vite fait qui se mange trés vite. Bon et équilibré…
Tranches de gigot coupées en cubes
5 cs de miel
un peu de vinaigre balsamique
2 cs sauce soja
un peu de gingembre en poudre
2 oignons
Faire dorer les oignons émincés dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la viande et faire revenir 3 minutes. Ajouter le gingembre, le miel, le vinaigre et la sauce soja. Faire cuire 15 minutes.
Servir avec des pâtes et des légumes vapeur.