Pâte sablée sans lactose
Pour une petite tarte :
150 g de farine
60 g de beurre végétal
1 oeuf
sel
75 g de sucre
Pour une grande tarte :
300 g de farine
120 g de beurre végétal
2 oeufs
sel
150 g de sucre
Réalisée au thermomix : 10 sec vit 4. Puis 10 sec sens inverse vit 2.
Il faut étaler cette pâte avec les doigts directement dans le moule en farinant le moule et en ajoutant de la farine pour s’aider.