Lentilles aux saucisses
Je fais ce plat comme pour les lentilles au haddock, à la fin de la cuisson des lentilles je rajoute des rondelles de saucisses de Strasbourg. C’est un plat de saison qui réchauffe.
J’ai essayé aujourd’hui dans ce plat des saucisses de tofu (c’est sans cholestérol). En fait, ces saucisses ne sont pas super dans ce plat, la prochaine fois je les fais griller pour voir si c’est meilleur.