Lesrouchonettescuisinent

Cuisine et famille

 

Soupe de quinoa au curry

C’est une recette que je fais régulièrement et je croyais qu’elle était déjà sur le blog !
1 poireau
4 ou 5 pommes de terre
100 g de quinoa
1 cc de curry
Bouillon de volaille
Sel

Couper le poireau en rondelles. Couper les pommes de terre en petits cubes. Faire fondre le poireau à feu doux avec un peu de beurre et le curry. Ajouter les pommes de terre et le quinoa. Verser le bouillon, l’eau et un peu de sel pour obtenir la quantité voulue. Cuire 30 minutes.

Dans : Soupe
Par lesrouchonettescuisinent
Le 8 mars 2013
A 19 h 12 min
Commentaires : 0
 

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