Lesrouchonettescuisinent

Cuisine et famille

 

Pâte levée pour tourte

Cette pâte levée permet de faire des tourtes, des petits pains,…
250 g d’eau
Levure de boulanger
520 g de farine
1 cc de sel
1 cs de sucre
1 yaourt
50 g d’huile

Faire chauffer à 37 °C l’eau et la levure pendant 2 minutes. Ajouter les autres ingrédients et pétrir 2 minutes. Laisser gonfler 1 h et façonner la pâte.

Dans : Pain,Pâte,Tourte
Par lesrouchonettescuisinent
Le 10 octobre 2013
A 14 h 40 min
Commentaires : 0
 

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