Steak haché pour hamburger
Pour changer du steak 100 % pur boeuf ! Au final, on obtient un steak bien moelleux, ça nous a beaucoup plu.
Viande de boeuf hachée
Pois chiche cuits
Maïs
1 oignon
Hacher l’oignon et mixer ensuite avec un peu de pois chiche et de maïs, incorporer à la viande. Je n’ai pas mixé très fin, j’ai préféré qu’il reste des morceaux. Façonner des steaks et cuire au grill.