Bowlcake à la noix de coco
Quesako ????? J’ai trouvé cette recette ici. C’est une recette express pour le petit déjeuner, genre mugcake du goûter. C’est très bon, très nourrissant. Prévoir 1 bowlcake pour 2 ou 3 personnes en fonction des appétits. Pour les gourmands, on peut y ajouter des pépites de chocolat.
1 banane
40 g de flocons d’avoine
1 oeuf
4 cs de lait
2 cs de noix de coco râpée
1/2 cs de sirop d’agave
1 cc de levure
Dans un bol, écraser la banane à la fourchette et ajouter le lait, bien mélanger. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger bien et cuire 3 ou 4 minutes au micro-onde puissance max. Voilà c’est prêt ! A déguster avec des fruits frais.