Plat de pâtes express, haricots et petits pois
Pour un soir où on n’a vraiment pas envie de cuisiner, rapide, peu de vaisselle et très bon.
Pour 4 personnes :
150 g de pâtes
300 g de haricots surgelés
250 g de petits pois surgelés
Crème de coco
Dans un wok, mettre les pâtes et les haricots, couvrir d’eau et faire chauffer. Quand l’eau bout, compter 8 minutes de cuisson, ajouter les petits pois et continuer la cuisson 5 minutes. Rajouter de l’eau si elle a été toute absorbée. Vérifier la cuisson des haricots, s’ils sont cuits, verser l’eau s’il en reste, napper de crème de coco et servir immédiatement. On peut ajouter du curry en poudre si l’on veut.