Tarte fine aux asperges
Cette tarte est parfaite pour un repas du soir servie avec une bonne salade.
1 pâte feuilletée
Asperges cuites
100 g de fromage blanc
1 œuf
1/2 fromage de chèvre type Petit Billy
Mélanger le fromage blanc, l’œuf et le fromage de chèvre. Étaler la pâte feuilletée, tartiner de la préparation au fromage et disposer les asperges. Cuire 25 minutes au four à 180 °C.