Roulés de jambon à la ratatouille et au millet
Comme des endives au jambon… sans endive !!! Ce repas a été très apprécié.
1 tranche de jambon par personne
Ratatouille
Millet cuit (compter 30 g de millet cru par personne)
Béchamel
Fromage râpé
Étaler une tranche de jambon, la garnir de ratatouille et de millet, rouler la tranche et napper de béchamel. Saupoudrer de fromage râper et faire gratiner au four 20 minutes à 180 °C.