Crèmes épaisses crues à l’okara et à la noix de coco
Très rapides à faire, ces petites crèmes permettent d’utiliser l’okara en faisant un dessert gourmand.
Pour 6 coupelles :
200 g d’okara amandes/noisettes
80 ml de lait
10 dattes
40 g de noix de coco râpée
Mixer tous les ingrédients, remplir les coupelles et réserver au frais.