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Gaufres sans gluten sans oeuf à la farine de sarrasin

Juste parfaites. Recette trouvée ici.
Je viens d’acheter un nouveau gaufrier (le précédent avait 27 ans…), alors on se fait plaisir.

250 g de farine de sarrasin
1 cs bombée de cacao
Levure chimique
50 g de compote de pommes
70 g de beurre végétal fondu
300 ml de lait de soja vanille
30 g de sucre complet

On mélange tous les ingrédients, on réserve au frais 30 minutes et on fait cuire au gaufrier.

Dans : Crêpes,Sans gluten
Par lesrouchonettescuisinent
Le 9 octobre 2018
A 12 h 48 min
Commentaires : 0
 

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