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Cuisine et famille

 

Pancakes sans gluten

Encore une recette de pancakes !! Il faut dire que c’est bien pratique pour le petit déjeuner et en version sans gluten le résultat est aussi bon qu’en version avec gluten, ce qui n’est pas toujours le cas de la brioche. Et puis c’est tellement rapide à faire !! Recette trouvée ici.

Pour 12 pancakes :
300 ml de lait de soja à la vanille
100 g de compote
190 g de farine de sarrasin
60 g de farine de riz
1 sachet de levure chimique
40 g de sucre complet

Mélanger tous les ingrédients et cuire les pancakes.

Dans : Crêpes,Sans gluten
Par lesrouchonettescuisinent
Le 17 octobre 2019
A 16 h 02 min
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