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Cuisine et famille

 

Tarte aux pommes et à la frangipane

En ce moment, impossible de trouver une pâte feuilletée sans gluten donc je n’ai pas pu manger de galette à la frangipane. Dommage. Pour me consoler, je me suis préparée cette tarte et elle a été bien appréciée. La recette vient d’ici.

1 Pâte à tarte brisée sans gluten du commerce

Des pommes
12 cl de lait ou boisson végétale (lait de soja pour moi)
100 g de compote de pommes
20 cl de crème de soja
3 cs de sucre complet
50 g de poudre d’amande
Vanille

Mélanger le lait, la compote, la crème, le sucre, la poudre d’amande et la vanille.
Etaler la pâte et disposer dessus des lamelles de pommes, verser la crème par dessus.
Cuire au four à 180 °C pendant 1 heure.

Dans : Non classé
Par lesrouchonettescuisinent
Le 10 janvier 2021
A 14 h 54 min
Commentaires : 0
 

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