Pâte à pizza aux lentilles corail très simple
C’est une recette que j’ai trouvée sur Instagram du Chef Tomy.
200 g de lentilles corail trempées une nuit
220 g d’eau
Rincer les lentilles et vider l’eau de trempage. Mixer les lentilles avec 220 g d’eau. On peut faire ça au mixeur plongeant, ça marche très bien.
Etaler sur la plaque du four. Cuire 15 minutes à 180 °C. Garnir la pizza et cuire encore 20 minutes à 180 °C.