Les steacks de légumes
C’est la première recette de ce blog. Même pas peur !!!
300 g de poulet (ou saumon, jambon…)
1 oignon
1 carotte
1 cc de farine
1 verre de flocons d’avoine
1 cs de moutarde
1 cc de sauce soja
1 cc d’herbes de provence
fromage râpé
Mouiller les flocons d’avoine avec un verre d’eau chaude. Laisser gonfler 5 minutes. Mixer tous les ingrédients. Confectionner des galettes à cuire à la poële avec un peu d’huile d’olive. Miam !